Sportgetränk
Die wichtigste Energiequelle für sportliche Aktivität im intensiven
Bereich sind Kohlenhydrate. Diese Kohlenhydrate sind sehr begrenzt im Körper
speicherbar. Sind die Speicherorte Muskel und Leber erschöpft, muss der Körper
diese Kohlenhydrate selber herstellen. Zu diesem Vorgang zieht der Körper
Protein heran, also auch das Muskelprotein, um eine frühzeitige Erschöpfung
zu vermeiden und somit auch ein Muskelabbau ist es wichtig, bei Belastungszeiten
über eine Stunde ein Kohlenhydratgetränk zu verwenden. Bei Belastungszeiten
unter einer Stunde kann ebenfalls zur besseren Regeneration ein Elektrolytgetränk
eingesetzt werden ist aber rein aus Energetischen Gründe nicht zwingend.
Bei Sportarten, die mit hohen Schweissraten einhergehen ist es von besonderer
Bedeutung, dass der Flüssigkeits- und Mineralienverlust über das Schwitzen
unverzüglich gedeckt werden muss. Grundsätzlich gilt: Wenn das Durstgefühl
einsetzt ist es bereits zu spät. Es sollte also bereits vor der sportlichen
Aktivität ein wenig getrunken werden und während der Belastung sollte
in kurzen Zeitabständen Flüssigkeit nachgetrunken werden. Wird zu lange
zugewartet muss mit einem Verlust der Fliesseigenschaften des Blutes gerechnet
werden, was sich negativ auf die Leistungsfähigkeit auswirken kann.
Ein gutes Sportgetränk erfüllt also zwei Ziele: Flüssigkeitsverlust
ausgleichen und Mineralienverlust beheben. Ausserdem muss ein gutes Sportgetränk
gut schmecken, keine unnötigen Inhaltsstoffe aufweisen und sehr magenverträglich
sein. Keine leichte Kombination.
Mineralien in ausgewogenem Masse gehören zu den wichtigsten Stoffen eines
Ausdauerathleten. Vor allem das Verhältnis des Magnesiums und des Calciums
aber auch das des Natriums und Kaliums ist empfindlich und wenn dort eine Dysbalance
entsteht drohen Leistungsabfall, Schwindel, Muskelkrämpfe und Motivationsprobleme
folgen. Der sportliche Erfolg ist in Frage gestellt. Ein Sportgetränk kann
sogar in einen Energiespender verwandelt werden, wenn in ihm gut verdauliche
Zusätze wie Maltodextrin, Dextrose oder Fruktose enthalten sind.
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