Die Instant-Kraft- und Energiespender in Form von Riegeln und Powergel sind in der modernen Sporternährung nicht mehr wegzudenken. Vor allem im Ausdauerbereich aber auch zunehmend im Kraftbereich erfreuen sich die kleinen Kraftspender einer grossen Beliebtheit. Ein moderner Riegel oder die flüssige Form als Gel setzen sich je nach Anwendung entweder zum grössten Teil aus komplexen Kohlehydraten zusammen oder aber vermehrt aus Protein oder manchmal sogar aus Molke. Ein exzellenter Riegel besitzt keinen Kristallzucker, möglichst wenig bis keine Schokolade. Er ist fettarm und wenn schon Fett, dann mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die der Organismus optimal verwerten kann. Das flüssige Konzentrat in Form eines Gels steht dem Organismus noch schneller zur Verfügung, da die Verflüssigung der Kohlehydrate bereits ausserhalb des Körpers stattgefunden hat. Lediglich eine ausreichende Versorgung mit Wasser muss noch gewährleistet werden, da die Inhaltsstoffe in fast zu hoher Konzentration in den Verdauungstrakt gelangen und eine zu hohe Belastung für den Organismus darstellen können.