Nahrungsmittelsuche

Wählen Sie zuerst einen Nährstoff, dann eine Bedingung und anschließend einen Wert in dessen Abhängigkeit Lebensmittel gesucht werden sollen. Beispiel: Sie suchen carotinreiche Lebensmittel: 1. Wählen Sie aus dem linken Pull-Down-Menü "Carotin (max. 10mg/100g)" aus. 2. Wählen Sie als Bedingung "größer" (im 2. Pull-Down-Menü). 3. Tragen Sie in das dritte Feld z.B. die Zahl "5" ein. Orientieren Sie sich dabei an den angegebenen Maximalzahlen. 4. Klicken Sie auf "Abschicken". (Falls Sie nur für bestimmte Lebensmittelgruppen suchen möchten, geben Sie dies im unteren Teil des Formulars an.) Energie (max. 884 kcal/100g)Wasser (max. 100g/100g) Eiweiß (max. 84g/100g) Fett (max. 100g/100g) Kohlenhydrate (max. 100g/100g) Ballaststoffe (max. 58g/100g) Mineralstoffe (max. 99g/100g) Gehalt org. Säuren (max. 81g/100g) Alkohol (max. 36 g/100g) Vit. A (Retinoläquiv.) (max. 30000ug/100g) Retinol Vit. A (max. 30000ug/100g) Carotin (max. 10mg/100g) Vit. D (max. 330ug/100g) Vit. E (Tocopheroläquiv.)' (max. 174mg/100g) Vit. E (a-Tocopherol) (max. 155mg/100g) Vit. K (Phyllochinon) (max. 790ug/100g) Thiamin (max. 2mg/100g) Riboflavin (max. 5mg/100g) Niacin,Nicotinsäure (max. 58mg/100g) Niacinäquivalent (max. 66mg/100g) Pantothensäure (max. 21mg/100g) Pyridoxin (max. 2mg/100g) Biotin (max. 216ug/100g) freies Folsäureäquivalent (max. 904ug/100g) gesamte Folsäure (max. 4000ug/100g) freie Folsäure (max. 300ug/100g) Vit. B12 (Cobalamin) (max. 67ug/100g) Vit. C (Ascorbinsäure) (max. 2060mg/100g) Natrium (max. 38850mg/100g) Kalium (max. 45000mg/100g) Calcium (max. 1460mg/100g) Magnesium (max. 590mg/100g) Phosphor (max. 8430mg/100g) Schwefel (max. 957mg/100g) Chlor (max. 59900mg/100g) Eisen (max. 58mg/100g) Zink (max. 85mg/100g) Kupfer (max. 10mg/100g) Mangan (max. 11mg/100g) Fluor (max. 680ug/100g) Jod (max. 860ug/100g) Mannit (max. 38g/100g) Sorbit (max. 99g/100g) Xylit (max. 1g /100g)Summe Zuckeralkohole (max. 99g/100g) Glucose (max. 100g/100g) Fructose (max. 100g/100g) Galactose (max. 2g/100g) Monosaccharide (max. 100g/100g) Sacharose (max. 100g/100g) Maltose (max. 9g/100g) Lactose (max. 100g/100g) Disaccharide (max. 100g/100g) Oligosacch. resorb. (max. 10g/100g) Oligosacch. nicht resorb. (max. 13g/100g) Glycogen (max. 6g/100g) Stärke (max. 92g/100g) Polysaccharide (max. 92g/100g) Poly-Pentosen (max. 25g/100g) Poly-Hexosen (max. 24g/100g) Poly-Uronsäure (max. 11g/100g) Cellulose (max. 33g/100g) Lignin (max. 21g/100g) Wasserl. Ballaststoffe (max. 18g/100g) Wasserunl. Ballaststoffe (max. 47g/100g) Isoleucin (max. 4g/100g) Leucin (max. 6g/100g) Lysin (max. 7g/100g) Methionin (max. 2g/100g) Cystein (max. 3g/100g) Phenylalanin (max. 3g/100g) Tyrosin (max. 2g/100g) Threonin (max. 3g/100g) Tryptophan (max. 2g/100g) Valin (max. 4g/100g) Arginin (max. 6g/100g) Histidin (max. 2g/100g) Essent. Aminosäuren (max. 39g/100g) Alanin (max. 8g/100g) Asparaginsäure (max. 8g/100g) Glutaminsäure (max. 13g/100g) Glycin (max. 22g/100g) Prolin (max. 13g/100g) Serin (max. 4g/100g) Nichtessent. Aminosäuren (max. 60g/100g) Anteil pflanzl. Eiweiß (max. 84/100g) Harnsäure (max. 1468mg/100g) Purin N (max. 489mg/100g) Buttersäure (C4,0) (max. 3g/100g) Capronsäure (C6,0) (max. 2g/100g) Caprylsäure (C8,0) (max. 7g/100g) Caprinsäure (C10,0) (max. 6g/100g) Laurinsäure (C12,0) (max. 44g/100g) Myristinsäure (C14,0) (max. 17g/100g) Pentadecansäure (C15,0) (max. 1g/100g) Palmitinsäure (C16,0) (max. 26g/100g) Margarinsäure (C17,0) (max. 1g/100g) Stearinsäure (C18,0) (max. 14g/100g) Arachinsäure (C20,0) (max. 1g/100g) Behensäure (C22,0) (max. 3g/100g) Lignocerinsäure (C24,0) (max. 1g/100g) Gesättigte Fettsäuren (max. 86g/100g) Tetradecensäure (C14,1) (max. 2g/100g) Pentadecensäure (C15,1) (max. 1g/100g) Palmitoleinsäure (C16,1) (max. 9g/100g) Heptadecensäure (C17,1) (max. 1g/100g) Ölsäure (C18,1) (max. 70g/100g) Eicosensäure (C20,1) (max. 10g/100g) Erucasäure (C22,1) (max. 5g/100g) Selacholeinsäure (C24,1) (max. 1g/100g) Einf. unges. Fettsäuren (max. 71g/100g) Hexadecadiensäure (C16,2) (max. 0g/100g) Hexadecatetraensre (C16,4) (max. 0g/100g) Linolsäure (C18,2) (max. 74g/100g) Linolensäure (C18,3) (max. 17g/100g) Stearidonsäure (C18,4) (max. 2g/100g) Nonadecatriensäure (C19,3) (max. 1g/100g) Eicosadiensäure (C20,2) (max. 0g/100g) Eicosatriensäure (C20,3) (max. 4g/100g) Arachidonsäure (C20,4) (max. 3g/100g) Eicosapentaensäure (C20,5) (max. 9g/100g) Docosadiensäure (C22,2) (max. 0g/100g) Docosatriensäure (C22,3) (max. 0g/100g) Docosatetraensäure (C22,4) (max. 0g/100g) Docosapentaensäure (C22,5) (max. 5g/100g) Docosahexaensäure (C22,6) (max. 11g/100g) mf. ung. FS (max. 74g/100g) kurzkettige Fettsäuren (max. 6g/100g) mittelkettige Fettsäuren (max. 13g/100g) langkettige Fettsäuren (max. 96g/100g) Glycerin + Lipoide (max. 9g/100g) Cholesterin (max. 1260mg/100g) Broteinheiten (max. 8BE/100g)Gesamt Kochsalz (max. 99g/100g) groesserkleinergleichDichte g, mg bzw. ug/100g Suche durchführen in folgenden Lebensmittelgruppen: Brot..................................... Cerealien, Getreide............ Dauer u. Feinbackwaren.... Eier und Teigwaren............. Früchte, Obst.................... Gemüse............................... Hülsenfr., Nüsse, Samen.... vegetar. Lebensmittel....... Kartoffel, Pilze................. diätet. Lebensmittel......... Milch u. Milchprodukte....... Getränke........................... alkoholische Getränke....... Öle, Fette, Butter.............. Rezeptzutaten, Zusatzst... Süßwaren............................. Fische.................................. Fleisch................................. Wild, Geflügel, Innereien... Wurstwaren, Innereien...... Rezepte..............................