Gerne heissen wir Sie zu unserer Ernährungsberatung willkommen. Es sind die gleichen Fachpersonen, welche auch all unseren Hochleistungssportlern beiseite stehen und zu Weltmeistertiteln und Olympiasiegen geführt haben. Profitieren Sie von Ihren Wissen und Ihrer Erfahrung.

1. Erstberatung
Wir werden Ihre Beratung in verschiedenen Phasen aufgeteilt. Zuerst lernen wir Sie, Ihre Voraussetzungen (insbesondere Trainingsplan der letzen Monate) und Ziele kennen. Wir suchen gemeinsam mit Ihnen einen realisierbaren Weg und beziehen dabei Ihren Trainer oder Physiotherapeuten mit ein. Wir führen als Standortbestimmung ein Körperfettanteilmessung mittels Kaliper durch und analysieren den Grundumsatz sportartenspezifisch. Ziel dieser ersten Phase ist es zudem , dass Sie verstehen welchen Stellenwert die Ernährung im Sport einnimmt und welchen Vorteil wir aus einer Optimierung erhalten. Wir wollen Ihnen folgende Wissensgebiete leicht erklärbar vermitteln:

a. Ernährung und Genetik, was hat das miteinander zu tun?
b. Ernährung und Training, welche Hormone steuern in diesem Bereich unserern Körper?
c. Energie und Baustoffe, was in welchem Moment?
d. Supplemente, welche machen in welchem Trainingszyklus Sinn?
e. Richtige Ernährung im Wettkampf?

2. Protokoll
Ein der zweiten Phase bitten wir Sie, uns ein Bild Ihrer Ernährung aufzuzeigen. Dazu werden Sie während fünf bis sieben Tagen Ihren Ernährungsgewohnheiten aufschreiben und uns dann das Protokoll zusenden. Ihre Essgewohnheiten werden Sie natürlich in dieser Phase ebenfalls näher kennenlernen.

3. Berechnung
Dieses Protokoll bietet uns dann die Vorlage um Mängel oder eine allfällige Fehlernährungen zu entdecken. Wir werden Ihnen eine genaue Vitamin-, Mineralstoffanalyse und die Nährstoffzusammensetzung Ihrer Mahlzeiten ausrechnen.

4. Einführung und gemeinsame Umsetzung
Darauf sehen wir, welche Schritte wir zusammen unternehmen können, um Ihre Ernährung schrittweise zu verbessern. In einer zweiten Beratungsphase werden wir mit Ihnen und Ihrem Trainer den berechneten Ernährungsplan analysieren und allfällige bisherige Fehlernährungen aufdecken, wir optimierte die Energiebereitstellung und überwachen die Vitalstoff und Baustoffzufuhr. Gemeinsam koordinieren wir Supplemente mit den verschiedenen Trainingsphasen wie Stoffwechsel/ Hypertrophie/Intramuskuläre Koordination – Schnellkraft/ Sportspezifische Umsetzung/Saisonstart und Saisonbetreuung/ Wettkampfbetreuung.

5. Hindernisse erkennen und neue Wege zum Ziel finden.
Diese Phase passen wir Ihnen sehr individuell an. Die optimale Trainingsleistung und gutes physisches und psychisches Befinden stehen im Zentrum. Befinden Sie sich am Leistungslimit, sind Sie übertrainiert oder haben ein Motivationstief, können wir unsere Erfahrung einbringen und wie die Vergangenheit zeigt oft einen wertvollen Impuls geben. Im einem besprochenen Zyklus erhalten wir vom Athleten oder/und Trainer Feedbacks, welche wir gemeinsam überwachen können.

6. Begleitung durch Kinesiologie
Während der Beratung erhalten Sie 3 Beratungen durch unsere Kinesiologin. Sie wird prüfen, welche Nahrungsmittel Ihren körper stärken und welche schwächen. Diese Methode wenden wir mit sehr grossem Erfolg mit allen internationalen Sportlern an. Die Resultate lassen wir in Unsere Beratungen einfliessen und lassen Sie Ihr genetisches Optimum ausschöpfen.