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  Ernährungsberatung
Ernährungsberatung & Trainingsberatung, Personal Training

Bei uns beraten Sie in Ihrer Ernährungsberatung oder Trainingberatung die gleichen Ernährungsspezialisten und Trainer, welche all unseren Hochleistungssportler betreuen. Basierend auf den modernsten wissenschaftlichen Erkenntnissen und langjähriger Erfahrung aller Berater auch im Leistungssport und mit verschiedenen Ernährungsformen sind wir die idealen Parter für die anspruchsvollen Kunden mit klaren Zielen.


Viele unserer Kunden schätzen an uns, dass wir persönlich auf sie eingehen und gemeinsam realisierbare Lösungen zusammenstellen. Wir lassen Sie mit dieser Lösung nicht einfach alleine, denn die „Lösung“ ist nur so gut wie Ihre Motivation auf diesem Weg.  
 

Berater müssen sich vollständig in den Kunden einfühlen können und alle möglichen Lösungen kennen, um die besten Voraussetzungen zum Erfolg zu schaffen.

 


Ernährungsberatung gsfood

Gerne heissen wir Sie zu unserer Ernährungsberatung willkommen. Es sind die gleichen Fachpersonen, welche auch all unseren Hochleistungssportlern beiseite stehen und zu Weltmeistertiteln und Olympiasiegen geführt haben. Profitieren Sie von Ihren Wissen und Ihrer Erfahrung.

1. Erstberatung
Wir werden Ihre Beratung in verschiedenen Phasen aufgeteilt. Zuerst lernen wir Sie, Ihre Voraussetzungen und Ihre Wünsche und Ziele kennen. Wir suchen gemeinsam einen realisierbaren Weg und führen Sie in unsere Sichtweise der Ernährung ein. Ziel dieser ersten Phase ist es zudem , dass Sie verstehen was Ernährung für den Mensch grundsätzlich bedeutet. Wir wollen Ihnen folgende Wissensgebiete leicht erklärbar vermitteln:

a. Ernährung und Genetik, was hat das miteinander zu tun?
b. Stoffwechsel, was ist das? Ernährung und Hormone, was passiert in unserem Körper?
c. Jojoeffekt, was ist das genau und wie können wir ihn vermeiden?
d. Brauchen wir Bewegung in einer Diät, wenn ja, welche?

2. Protokoll
Ein der zweiten Phase bitten wir Sie, uns ein Bild Ihrer Ernährung aufzuzeigen. Dazu werden Sie während fünf bis sieben Tagen Ihren Ernährungsgewohnheiten aufschreiben und uns dann das Protokoll zusenden. Ihre Essgewohnheiten werden Sie natürlich in dieser Phase ebenfalls näher kennenlernen.

3. Berechnung
Dieses Protokoll bietet uns dann die Vorlage um Mängel oder eine allfällige Fehlernährungen zu entdecken. Wir werden Ihnen eine genaue Vitamin-, Mineralstoffanalyse und die Nährstoffzusammensetzung Ihrer Mahlzeiten ausrechnen.

4. Einführung und gemeinsame Umsetzung
Darauf sehen wir, welche Schritte wir zusammen unternehmen können, um Ihre Ernährung Schrittweise zu verbessern. In einer zweiten Beratungsphase werden wir mit Ihnen den berechneten Ernährungsplan erarbeiten und erklären, warum wir welche Nahrungsmittel wann genau essen. Wir werden zusammen Rezepte anschauen, welche Sie mögen und leicht zubereiten können und Ihnen zeigen, warum Sie einen Motivationstag oder auch sog. "Fresstag" brauchen. Gerne werden wir Ihnen auch einen Trainingsplan erstellen, welcher die neuesten wissenschaftlichen Entwicklungen einschliesst und Ihnen zum Erfolg verhilft.

5. Hindernisse erkennen und neue Wege zum Ziel finden.
Nach dieser gemeinsamen Erarbeitung Ihrer Ernährungsumstellung werden wir Sie in der kommen Zeit aktiv begleiten, gemeinsam Hindernisse angehen und aus dem Weg schaffen oder neue Wege zum Ziel suchen.

Wir können mit Ihnen folgende Ziele erreichen:
o Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion
o Ernährungsberatung für Muskelaufbau/ Bodyforming
o Ernährungsberatung für Leistungssportler/ sportspezifisch

...und so unterscheiden wir diese

Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion

Wie oben beschrieben

Ernährungsberatung für Muskelaufbau/ Bodyforming

Die grossen Unterschiede zur Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion liegen in der Gestaltung der Ernährungspläne und intensiveren Trainingsbetreuung und im zielgerechten Einsatz von Supplementen. Die Phasen bleiben sehr ähnlich.
Sie erhalten auch noch die Option einen Personaltrainer einsetzen zu können.

Ernährungsberatung für Leistungssportler/ sportspezifisch

Diese Ernährungsberatung ist für Spitzen- Profi- oder talentierte Jungsportler gedacht, die Ihre Leistung sportspezifisch verbessern wollen.

Bei der Erst-Beratung möchten wir auch Ihren Trainer oder Physiotherapeuten integrieren um bestmöglicht und widerspruchslos die Leistungsverbesserung erreichen zu können.

Und so sehen die Betreuungsphasen aus:

Phase 1: Wie oben erwähnt möchten wir auch Ihren Trainer mit einbeziehen. Wir machen eine Standortbestimmung inkl. genauen Messungen, besprechen und setzen die Ziele.

Phase 2: Zusätzlich zu oben brauchen wir mind. die Trainingspläne der vergangenen drei bis sechs Monate.

Phase 3: Wir werden Ihre Energiebereitstellung optimieren und Supplemente gezielt und nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen einsetzen.

Phase 4: Gemeinsam mit dem Trainer besprechen wir allfällige Ernährungsfehler, Ihre optimierte Ernährung und periodisieren die verschiedenen Trainingsphasen wie Stoffwechsel/ Hypertrophie/Intramuskuläre Koordination – Schnellkraft/ Sportspezifische Umsetzung/Saisonstart und Saisonbetreuung/ Wettkampfbetreuung.

Phase 5: Phase 5 ist individuell und spontan einzusetzen. Wir müssen diese Phase ganz nach Ihrer Leistung, Wohlbefinden und Wettkampfebene gestalten. Befinden Sie sich am Leistungslimit, sind Sie übertrainiert oder haben ein Motivationstief? Ganz gleich welche Probleme auftauchen, wir versuchen mit unseren Mittel diese Anzugehen und Ihre Leistungsfähigkeit wieder herzustellen.


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